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[잡담] 유게에서 배운 상식... 중국집 볶음밥은 거의 냉동이다.. [7]


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(IP보기클릭)221.140.***.***

옛날 중국집들 주방장들이 진짜 실력있는 요리사들이었는데 요즘은 힘들어서 많이들 은퇴하셨다더라
25.07.06 17:23

(IP보기클릭)125.138.***.***

인생 피자
그래서 냉동볶음밥 뎁혀서 나오나봄? | 25.07.06 17:23 | | |

(IP보기클릭)122.43.***.***

일했던 곳은 초벌만 하고 냉동했다가 필요한만큼 꺼내서 다시 웍질해서 내주긴 했음
25.07.06 17:23

(IP보기클릭)125.138.***.***

밀떡볶이
밀키트로 나온걸 뎁혀서.??? | 25.07.06 17:24 | | |

(IP보기클릭)122.43.***.***

기동전사오소리
아니 초벌로 밥이랑 간단하게 넣어서 볶고 식혔다 냉동 보관했다 꺼내서 다른 재료 넣어서 볶음 | 25.07.06 17:25 | | |

(IP보기클릭)118.32.***.***

집에서 약 20분거리에 인터넷에도 올라온 볶음밥 맛집 아는곳 있는데 주인분 나이 드셔서 가게 내놓고 은퇴하셨더라 이런거 점점 가속화 될듯
25.07.06 17:25

(IP보기클릭)101.235.***.***

예전 일했던 분식집에선 찬밥 쓰고 남은 단무지 씻어서 다시 내놓는거 쇼크였는데
25.07.06 17:29


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